En un mundo con menos tierra para cultivar, menos agua para utilizar, más bocas por alimentar y la evidencia de las consecuencias del cambio climático, el desafío de reducir la huella ambiental, la dependencia a los combustibles fósiles e, incluso, en algunos países, menos fondos públicos y una lenta legislación a favor de la agrobiotecnología, hace que el agricultor se enfrente a una verdadera “tormenta perfecta”. Ante este escenario, las buenas noticias para los cultivos genéticamente mejorados, son: la continua innovación del conocimiento científico, que no solo aumenta la productividad sino que reduce el uso de agua dulce, diésel, herbicidas, insecticidas, fungicidas, etc., favoreciendo al medioambiente, a la salud de las personas y animales, además que recientes pronunciamientos de la OMS/FAO, la Academia Nacional de Ciencias de los EEUU y el abierto apoyo de 110 Premios Nobel a los cultivos genéticamente modificados, hacen caer por tierra mitos infundados basados en la especulación, infundiendo temor en la población.
Estas expresiones fueron compartidas y debatidas en el Foro “¡BUENAS NOTICIAS PARA LOS CULTIVOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS!” organizado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO) y el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), con el respaldo de la CÁMARA AGROPECUARIA DEL ORIENTE (CAO) y el CENTRO DE INVESTIGACIÓN AGRÍCOLA TROPICAL (CIAT) con la participación de más de 200 personas, destacando la importante presencia de funcionarios del Ministerio de Medio Ambiente y Agua, Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, y Ministerio de Salud, además de representantes de organizaciones sociales, productivas y diferentes colectivos que se oponen a la “agricultura de precisión”.
EL FUTURO ES HOY
No podemos quedarnos en el ayer, el tren demorado en el que vamos nos ha hecho perder 50 años en el concierto mundial de la ciencia agrícola, distanciándonos incluso de nuestros vecinos. Si bien los cultivos genéticamente modificados son un instrumento más del conjunto de herramientas de precisión con las que cuenta el agricultor del siglo XXI, “éste puede contribuir significativamente a una producción agrícola sostenible y a la seguridad alimentaria. Sobre todo cuando se requiere una agricultura tecnificada, eficiente y sostenible a gran escala para alimentar a 9.000 millones de personas que seremos en el 2050”, expresó María Mercedes Roca, Profesora Adjunta del Departamento de Biotecnología y Bioingeniería del Tecnológico de Monterrey (México), quien ofreció una Exposición Magistral en el Foro.
¿POR QUÉ CREAR PLANTAS MODIFICADAS?
Una obsesión milenaria de la agricultura es la mejora en las características agronómicas, por buenas razones, como “la resistencia a enfermedades y plagas durante todo el ciclo de la planta; la tolerancia a herbicidas; tolerancia a heladas, sequía y salinidad que traen consigo el embate climático; además, la modificación de rasgos morfológicos y un mayor rendimiento en menor superficie” explicó Marín Condori, Especialista en Conservación y Manejo de Recursos Fitogenéticos y Biotecnología Vegetal Aplicada, segundo expositor del Foro. “La revolución actual de los cultivos genéticamente mejorados está en la calidad, como la eliminación o disminución de toxinas o alergenos; introducción o aumento de factores promotores de la salud; modificación de la proporción de nutrientes y, maduración retardada. Una cuarta y quinta ola de OGM revela que las plantas serán ´fábricas en sí mismas´, con la bioenergía; químicos y polímeros”, concluyó.
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A realizarse entre el 24 de Agosto y el 2 de Septiembre a Chicago y el cinturón agrícola del medio oeste americano. AgroConsultora Mercados Bolivianos es una consultora radicada en Santa Cruz de la Sierra
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25-01-2024
