15 OCTUBRE

Emprendedor cultiva tomates cherry en el desierto más árido del mundo

Desafiando la escasez hídrica del norte del país, Pietro Alberti hoy tiene 350 metros cuadrados de cultivo de tomate cherry bajo invernadero. Muchos no le creyeron e incluso le cerraron la puerta y es que encontraban que era una idea totalmente descabellada e imposible de concretar, dada la falta de agua en la zona.

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13 OCTUBRE

El maíz, las vacas y las papas modificadas genéticamente que podrían frenar el cambio climático

Los alimentos editados genéticamente tienen un gran potencial, pero el público debe aceptarlos primero. Los científicos de Bayer Crop Science están alterando los genes del maíz en un esfuerzo por reducir la pérdida de cultivos, dijo Scott Knight, PhD, quien dirige los esfuerzos de edición de genes de la compañía, en el panel. El maíz más corto, el maíz que está más cerca del suelo, sería más resistente a los daños del viento y las tormentas, dijo.

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