El boletín informativo de Reuters Daily Briefing proporciona todas las noticias que necesita para comenzar el día. Regístrate aquí.
"Todo fue el número uno (en calidad), pero las probabilidades son bastante buenas que tendremos suerte de obtener un dos", dijo el agricultor Rob Stone de Davidson, Saskatchewan, quien ha luchado con campos saturados y cultivos de cereales húmedos desde finales de agosto.
Stone estimó una rebaja de grado uno a dos o tres reducirá el precio de su cosecha en 30 centavos a un dólar por bushel, lo que fácilmente podría sumar una pérdida de más de C$ 100,000 ($ 71,906.23) en su granja.
Por lo general, para la segunda semana de septiembre su cosecha de trigo habría concluido y él se adelantaría en su canola. Este año había hecho menos de un cuarto de sus 4.300 acres (1.740 hectáreas) de trigo y 3.000 de canola para el viernes. Esa es una situación común desde Alberta hasta Manitoba, que es donde se cultivan la mayoría de los cultivos de trigo de primavera, canola, durum y pulso de Canadá.
Statistics Canada tiene previsto emitir sus primeras estimaciones de producción de cultivos el miércoles, pero los analistas señalan que los daños causados por las lluvias ocurrieron después de que se realizó el análisis de la agencia.
En la provincia central de la pradera de Saskatchewan, las autoridades del departamento de agricultura informaron que para el 7 de septiembre, solo el 27% de la cosecha había sido cosechada, en comparación con un promedio de cinco años del 58%. En Alberta, para el 8 de septiembre, la cosecha fue de alrededor del 21% terminada, en comparación con un promedio a cinco años del 43,5%.
Todavía hay mucho tiempo para que los agricultores canadienses traigan el cultivo, con nieve y suelos congelados que generalmente no se esperan hasta finales de noviembre. Sin embargo, cada día que queda en la humedad field amenaza la calidad del trigo y los cultivos duros, lo cual es fundamental para los molineros y otros procesadores que dependen de un suministro canadiense saludable y en qué precios de los agricultores se basan.
Los granos de cereales pueden ver su color y parte de su peso lavado por el remojo de lluvia, algunos granos pueden brotar y
el moho y los hongos pueden extenderse por el interior, ocultos a la vista.
"No es algo que siempre se pueda ver a simple vista", dijo el criador de trigo de la Universidad de Saskatchewan, Adam Carter.
Los agricultores ya estaban preocupados de que un julio cálido y húmedo fuera a ver cultivos infectados con varias enfermedades, ahora que el daño anterior podría ser emparejado con infecciones tardías. Los cultivos en todo Canadá parecían generalmente saludables y grandes de cara a la cosecha, por lo que el desafío ahora es simplemente traer lo que todavía está allí.
"Aceptas el mal tiempo cuando eres granjero, pero es una mierda verlo en tantos acres", dijo Stone.
($1 = 1.3907 dólares canadienses)
