Millones de años antes de que los cientÃficos crearan el salmón del Atlántico modificado genéticamente con genes de otros dos peces, la naturaleza creaba un fundido modificado genéticamente con un gen del arenque, según muestra cada vez más evidencia.
Leer noticiaAl eliminar un gen en particular, los cientÃficos pueden esterilizar el salmón de piscifactorÃa. Esto evita que los peces escapados se reproduzcan con el salmón salvaje. Ahora los cientÃficos también han descubierto cómo producir cantidades suficientes de salmón estéril para la producción comercial.
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