22 FEBRERO

Alonso Rodríguez, biólogo molecular de plantas: Sin los fertilizantes hoy sólo comerían los ricos

Dos graves asuntos preocupan al profesor Alonso Rodríguez Navarro: la falta de alimento para los pobres y el mal camino que lleva la investigación científica en España, precisamente dos ámbitos en los que tiene una autoridad indiscutible, en el primer caso como catedrático emérito de Microbiología de la Universidad Politécnica de Madrid y en el segundo, como excoordinador general de la comisión nacional evaluadora de la actividad investigadora (CNEA).

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20 FEBRERO

Los cuatro mitos sobre alimentos orgánicos y transgénicos que debes dejar de creer

El debate sobre si los alimentos orgánicos, ecológicos o también llamados biológicos son mejores que los alimentos convencionales no ha dejado de crecer durante los últimos años, sobre todo alimentado por famosos y otra índole de individuos que han instado a sus fans a seguir sus malogrados consejos.

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