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El 2050 el chocolate podría desaparecer y la tecnología CRISPR podría salvarlo

Investigaciones científicas arrojan que en 40 años no existiría uno de los productos más queridos por todos: el chocolate. Según un artículo de la revista Business Insider, el cambio climático esta obligando a que los cultivos de cacao se trasladen a nuevos terrenos con la posibilidad de desaparecer. En este contexto, la Universidad de California de Barkeley junto con la compañía Mars, dueña de Milky Way, M&M, Twix y Snickers, intentan salvar el cultivo de cacao utilizando la tecnología de edición genética CRISPR.

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Identifican genes de cítricos que la biotecnología podría mejorar para hacer frente al cambio climático

Una investigación estudia hormonas vegetales para conseguir plantas más tolerantes al estrés por inundación de los suelos de los cultivos. El trabajo se publica en la revista Plant Molecular Biology.

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