Dado que se espera que tanto la población mundial como los ingresos disponibles aumenten en un futuro próximo, es necesario un uso más eficiente de los recursos naturales para satisfacer las necesidades y deseos dietéticos y, al mismo tiempo, limitar el impacto de la producción agrícola en el medio ambiente. La capacidad de las técnicas de mejoramiento genético, como los organismos genéticamente modificados (OGM), para proporcionar tal innovación no puede ser trivializada. Además, la innovación en la producción agrícola es necesaria para ayudar a combatir los efectos negativos del cambio climático y las nuevas presiones de plagas y enfermedades que resultan del comercio entre regiones geográficas.
El objetivo de este documento es comunicar los beneficios de los OGM y el costo potencial para la sociedad si la tecnología fuera eliminada del mercado. Los autores combinan resultados de investigaciones académicas, agencias públicas.
Documento en inglés.
Tamaño: 1,27
Publicado: 18 de noviembre de 2021
Fuente: CAST
Descargar documento