Los escenarios y proyecciones mundiales cuantificados se utilizan para evaluar la seguridad alimentaria mundial futura a largo plazo en una variedad de escenarios socioeconómicos y de cambio climático. Aquí, realizamos una revisión sistemática de la literatura y un metanálisis para evaluar el rango de proyecciones futuras de seguridad alimentaria mundial hasta 2050. Revisamos 57 proyecciones de seguridad alimentaria mundial y estudios de escenarios cuantitativos que se han publicado en las últimas dos décadas y discutimos los métodos, impulsores, indicadores y proyecciones subyacentes.
En cinco escenarios representativos que abarcan futuros socioeconómicos divergentes pero plausibles, se espera que la demanda mundial total de alimentos aumente entre un 35 % y un 56 % entre 2010 y 2050, mientras que se espera que la población en riesgo de padecer hambre cambie de un −91 % a + 8% durante el mismo período. Si se tiene en cuenta el cambio climático, los rangos cambian ligeramente (+ 30 % a + 62 % para la demanda total de alimentos y -91 % a + 30 % para la población en riesgo de padecer hambre) pero sin diferencias estadísticas en general.
Los resultados de nuestra revisión se pueden utilizar para comparar nuevas proyecciones de seguridad alimentaria mundial y estudios de escenarios cuantitativos e informar el análisis de políticas y el debate público sobre el futuro de los alimentos.
Documento en inglés.
Tamaño: 4,29
Publicado: 05 de agosto de 2021
Fuente: Nature Food
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