La Comisión del Codex Alimentarius, el organismo de las Naciones Unidas encargado de establecer las normas alimentarias, se reunió en Roma del 27 al 30 de junio de 2016 para examinar las normas sobre inocuidad y calidad de los alimentos
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El paÃs ha diseñado un plan de producción responsable para la piña que da soluciones a cuestiones de medioambiente y sostenibilidad. En 2010 Costa Rica comenzó a estudiar cómo dar respuesta al impacto medioambiental y social provocado por la rápida expansión del sector de la piña. El paÃs estableció entonces la Plataforma Nacional de Producción y Comercio Responsable de Piña en Costa Rica, diseñada para articular y promover el diálogo entre todos los actores vinculados a la producción y comercio de esta fruta
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