El sector cárnico se consolida como uno de los más importantes dentro de la oferta exportadora de Bolivia. Datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) señalan que, en 2023, esta actividad registró exportaciones por $us 200 millones. Desde la entidad indicaron que estos resultados se dan gracias al trabajo público y privado contra la fiebre aftosa.
En la gestión pasada, Bolivia logró vender a los mercados de China, Rusia, Perú y Ecuador 45.000 toneladas de carne bovina, incluidos sus derivados, como despojos comestibles y hamburguesas.
“El 2023, el sector de la carne ha pasado a ser el segundo rubro más importante de exportación dentro de las exportaciones no tradicionales, con casi 200 millones de dólares”, informó este jueves el gerente general del IBCE, Gary Rodríguez.
Las cifras alcanzadas en 2023 son destacables, considerando que, en 2005, por ejemplo, el país apenas logró exportar alrededor de 1.000 toneladas de carne bovina por un valor de $us 2 millones, agrega un reporte de la agencia ABI que consultó a Rodríguez.
“El primer ejemplo que tenemos de un trabajo público – privado exitoso es el de la carne. El año pasado hemos logrado un verdadero récord gracias a la lucha contra la fiebre aftosa durante mucho tiempo”, destacó.
Con pie Izquierdo
Pese a los buenos resultados de 2023 obtenidos por el sector cárnico, Rodríguez manifestó que el comercio exterior boliviano empezó este año “con el pie izquierdo” por “situaciones inmanejables de orden externo como la caída generalizada de los precios”.
Este mes, el Instituto Nacional de Estadística (INE) reveló que las exportaciones de Bolivia llegaron a $us 613 millones en enero de este año, cifra menor en $us 242 millones a la registrada en el mismo período de 2023.
Los factores de esta caída son los múltiples puntos de bloqueo en las carreteras del país, así como las cotizaciones más bajas de los principales productos de exportación,
En tanto, las importaciones en enero llegaron a $us 784 millones, cifra menor en $us 87 millones a la registrada en igual período de la gestión pasada.
“Esto nos preocupa, pero nos debe animar a un trabajo sinérgico público – privado, sabiendo que tenemos ejemplos muy claros de los éxitos que se pueden obtener en el campo de la promoción de las exportaciones, pero también de la sustitución de importaciones de forma competitiva. En el primer caso para ganar dólares, en el segundo caso para ahorrar dólares”, sugirió el gerente del IBCE.
Publicado: 16 de abril de 2024
Fuente: Santa Cruz Agropecuario
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