La comunidad mundial se ha comprometido a responder al cambio climático garantizando medios de vida dignos y alimentos saludables para todos, respetando los límites planetarios. La transformación de los sistemas agroalimentarios es esencial para hacer frente a estos desafíos, y la respuesta al clima es un elemento intrínseco. Es evidente la necesidad de sistemas más resilientes que puedan soportar demandas crecientes en un entorno de restricciones cada vez más estrictas. La resiliencia debe generarse en los ámbitos ambiental, social y económico, manteniendo al mismo tiempo la viabilidad económica de los sistemas agroalimentarios para garantizar que la transición se produzca de manera justa y equitativa. Las tecnologías climáticas son un facilitador clave para apoyar la acción climática y la transición sostenible de los sistemas agroalimentarios. El informe destaca la necesidad de realizar evaluaciones tecnológicas sólidas para respaldar la identificación de tecnologías climáticas para la transformación de los sistemas agroalimentarios que aborden todas las etapas de las cadenas de valor agroalimentarias. Esto debe respaldarse con programas de creación de capacidad, financiación específica y alimentar el proceso de política climática en curso. La estrategia y los esfuerzos de creación de capacidad deben vincularse a las evaluaciones tecnológicas e identificar conjuntos de habilidades adecuados y correctos, especialmente para los pequeños agricultores y los segmentos vulnerables de la población.
Tamaño: 6 MB
Publicado: 30 de enero de 2025
Fuente: FAO