Muy útil para conocer la importancia de los sistemas de trazabilidad a lo largo de la cadena de valor de la carne y el cuero. Incluye:
✔ Un mapeo de las iniciativas de trazabilidad ganadera y monitoreo socioambiental de Argentina, Paraguay y Uruguay.
✔ Análisis de las potencialidades y limitaciones de estos sistemas nacionales.
El informe aporta insumos para el cumplimiento del reglamento europeo sobre productos libres de deforestación y degradación forestal EUDR.
Verificar el cumplimiento socioambiental y unas prácticas sostenibles de producción en la cadena de valor de la carne y el cuero favorece la Cero Deforestación y el bienestar animal.
Tamaño:
Publicado: 05 de noviembre de 2024
Fuente: AL-INVEST Verde