A medida que el mundo entra en el tercer año de la crisis de la COVID-19, es evidente que después de años de progreso, el desarrollo se ha detenido o incluso revertido en varios dominios. Si bien el mundo estaba lejos de alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) incluso antes de 2020, la pandemia ha agravado esa tendencia, cobrando un precio devastador en la vida y los medios de subsistencia de las personas y en los esfuerzos globales para alcanzar los ODS. Contrariamente a las expectativas iniciales, la pandemia de COVID-19 mantuvo su control sobre la economía mundial hasta bien entrado 2021, lo que exacerbó aún más una situación ya alarmante en términos de hambre e inseguridad alimentaria, al tiempo que seguía dificultando la recopilación de datos y las evaluaciones estadísticas.
Las últimas estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sitúan la cifra de hambre mundial para 2021 entre 702 y 828 millones de personas (con una estimación puntual de 768 millones). Estas estimaciones implican que, desde 2015, el aumento del número de personas desnutridas en el mundo prácticamente ha erosionado todos los avances logrados durante la década anterior, devolviendo al mundo a los niveles de hambre que prevalecían en 2005. Además, la inseguridad alimentaria severa ha aumentado significativamente del 10,9 % de la población mundial en 2020 al 11,7 % en 2021, empujando a millones de personas con niveles moderados de inseguridad alimentaria a una inseguridad alimentaria grave y, posiblemente, al hambre.
Si bien los precios de los alimentos se mantuvieron relativamente estables desde 2016 hasta 2019, la proporción de países afectados por los altos precios de los alimentos aumentó considerablemente del 16 % en 2019 al 47 % en 2020. Los precios internacionales de los alimentos se dispararon en la segunda mitad de 2020; se espera que sigan aumentando como resultado de la guerra en Ucrania, que ha tenido un impacto adverso en varios países importadores de alimentos.
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Publicado: 20 de diciembre de 2022
Fuente: FAO