Los avances en ciencia y tecnología están permitiendo a la humanidad sobrevivir a los desafíos de los tiempos:
el hambre, la desnutrición, el cambio climático y la disminución de los recursos naturales se suman a la pandemia de COVID-19.
Una de las innovaciones más revolucionarias en la alimentación y la agricultura es el advenimiento del genoma (gen-)
edición. La edición del genoma es una nueva técnica de reproducción que permite a los científicos mejorar las características
de organismos vivos, incluyendo plantas, animales y microbios. Las tecnologías utilizadas para la edición del genoma.
funcionan como tijeras moleculares, cortando el ADN en un lugar específico, luego eliminan, agregan o reemplazan
Secuencias de ADN donde se realizó el corte. Las tecnologías más utilizadas en la edición del genoma se agrupan
repeticiones palindrómicas cortas regularmente interespaciadas: proteína 9 asociada a CRISPR (CRISPR-Cas9), transcripción
nucleasas efectoras de tipo activador (TALEN), nucleasas con dedos de zinc (ZFN) y endonucleasas homing o
meganucleasas.
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Publicado: 23 de marzo de 2023
Fuente: ISAAA
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