Una antigua fábrica de Sony se ha convertido en una planta de cultivo interior de lechugas, un paso hacia la industrialización de la agricultura. El ahorro en la irrigación resulta sorprendente, solo es necesario el 1% del agua que se utiliza en el exterior.
Leer noticia
El maÃz y trigo bio-fortificados pueden ayudar a reducir la desnutrición en regiones donde las opciones alimenticias son reducidas o de alto costo. Pero esta iniciativa se debe combinar con una educación efectiva, principalmente ahora que el cambio climático amenaza la seguridad alimentaria. El proyecto del CIMMYT, busca desarrollar un trigo con mayor contenido de zinc y un maÃz con mayor contenido de vitamina A, y también mayor contenido de zinc. El 2017, se liberarán las primeras variedades bio-fortificadas.
Leer noticia