01 ABRIL

La confianza en los alimentos biotecnológicos relacionada con la comunicación al consumidor

La profesora de la Universidad Estatal de Michigan (MSU), Vincenzina Caputo, descubrió que la desconfianza de los consumidores aún persiste en los alimentos desarrollados a través de tecnologías de ingeniería genética y edición de genes.

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27 MARZO

Un estudio revela el gen que reduce el peso del grano de trigo

El trigo, un cultivo vital para la seguridad alimentaria mundial, se enfrenta a los desafíos del cambio climático y el crecimiento demográfico, lo que hace que la mejora del rendimiento sea crucial para la producción futura.

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