“El sector ganadero tiene que darnos señales claras y concretas de bajar el kilogramo vivo para que repercuta en toda la cadena de comercialización de carne”, dijo el viceministro Lacoa.
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Este logro no solo superó a sus competidores directos, como Chile y Kenia, sino que también posicionó al país como un referente global en el mercado asiático. Perú se consolidó como el principal exportador de palta Hass a China en 2024, marcando un récord histórico con 50.000 toneladas enviadas, un 40% más que el año anterior.
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