El índice mundial de precios de los alimentos calculado por las Naciones Unidas se mantuvo estable en junio, según datos publicados el viernes, con aumentos en el aceite vegetal, el azúcar y los productos lácteos compensados por una caída en el precio de los cereales.
El índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que rastrea los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, alcanzó un promedio de 120,6 puntos en junio, sin cambios desde mayo. El valor de mayo fue revisado desde una lectura inicial de 120,4.
El índice de la FAO alcanzó un mínimo de tres años en febrero, cuando los precios de los alimentos retrocedieron desde un máximo récord alcanzado en marzo de 2022 tras la invasión rusa de Ucrania.
La lectura de junio fue un 2,5% inferior a la de hace un año y un 24,8% inferior a su máximo de 2022.
Los precios de los cereales cayeron un 3,0% intermensual en medio de perspectivas de producción ligeramente mejores en algunos países exportadores clave, incluidos Kazajstán y Ucrania, dijo la FAO.
Los precios de exportación del maíz también han caído, y se espera que la producción en Argentina y Brasil sea mayor de lo que se pensaba anteriormente.
Los precios de los lácteos subieron un 1,2% en junio en comparación con mayo, mientras que el índice del azúcar subió un 1,9%, impulsado en parte por unos resultados de cosecha de mayo inferiores a los esperados en Brasil, dijo la FAO.
Los precios de los aceites vegetales aumentaron un 3,1%, impulsados por los mayores precios de los aceites de palma, soja y girasol, mientras que los precios del aceite de colza se mantuvieron prácticamente sin cambios.
Publicado: 09 de julio de 2024
Fuente: Valor Agrícola
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