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13 SEPTIEMBRE

AGROBIOTECNOLOGÍA

 Los biomateriales veganos podrían reemplazar los productos químicos en el manejo de cultivos

Los biomateriales veganos podrían reemplazar los productos químicos en el manejo de cultivos

Investigaciones recientes muestran que se podrían usar nuevos biomateriales veganos en lugar de productos químicos y pesticidas para ayudar a los agricultores a administrar sus cultivos de una manera más ecológica y sostenible.



Daniela Castim

Científicos de la India y de la Universidad John Moores de Liverpool publicaron un estudio en Frontiers in Bioengineering and Biotechnology que muestra el uso de biosurfactantes ramnolípidos en combinación con nanopartículas de quitosano fúngico para controlar patógenos de plantas bacterianas y fúngicas asociadas con cítricos, trigo y caña de azúcar.  

El Dr. Pattanathu Rahman, profesor titular de la Facultad de Farmacia y Ciencias Biomoleculares de LJMU, la Sra. Bhoomika Karamchandani, estudiante de doctorado, y el Dr. Surekha Satpute, profesor asistente de la Universidad Savitribai Phule Pune, son los principales investigadores de este trabajo de la India.

“El crecimiento de la población y el aumento de la necesidad de suministros de alimentos han llevado al enorme uso de agroquímicos por parte de los agricultores. La productividad general de los cultivos también se ve afectada por los cambios ambientales, incluidos el clima extremo, el calentamiento global y los brotes de enfermedades”, dice el Dr. Rahman. “Para gestionar estas demandas de mayor productividad y superar los complejos desafíos ambientales en todo el sector agrícola, el enfoque debe cambiar a un enfoque sostenible y ecológico. Ahí es donde nuestra investigación sobre alternativas innovadoras a los agentes químicos o ingredientes derivados de animales realmente debería marcar la diferencia. Nuestro estudio debería respaldar mejor el desarrollo de formulaciones agrícolas biodegradables ecológicas en el futuro”.

Los investigadores exploraron el uso de biosurfactantes de ramnolípidos no tóxicos, biodegradables y ecológicos con potencial antimicrobiano. Observaron específicamente estas propiedades antimicrobianas en quitosano fúngico y nanopartículas derivadas de quitosano fúngico. El quitosano es un biopolímero renovable que se utiliza en el cuidado personal, la cosmética y el cuidado del hogar. Los nanoportadores basados ​​en el quitosano se utilizan como agentes antimetastásicos en la terapia contra el cáncer. 

Los científicos descubrieron que el quitosano vegano a base de hongos podría extraerse de un hongo Cunninghamella echinulate y el ingrediente de tamaño nanométrico podría usarse para controlar los patógenos de las plantas como una alternativa a los agentes químicos. Esta tecnología mejora las propiedades antimicrobianas a través de mayores interacciones electrostáticas y una ruptura más efectiva de la membrana celular del patógeno.

Este ingrediente nano-bio se puede utilizar como agente de control biológico para patógenos de plantas como Xanthomonas, que causa enfermedades poscosecha en varias frutas y verduras, enfermedad de cancro bacteriano de los cítricos, marchitez por Xanthomonas del banano y podredumbre negra en el repollo.  

Según el Dr. Rahman, los investigadores de LJMU de la Facultad de Ciencias continuarían explorando nanomateriales como parte de su trabajo para el grupo de Diagnóstico y Terapéutica del Instituto de Investigación en Salud. 

Este trabajo relacionado con nanomateriales se alinea con las áreas centrales de investigación destacadas en la Estrategia de Investigación de la Facultad de Ciencias. En LJMU, hay cuatro biorreactores a escala piloto y capacidades analíticas para la producción de biosurfactantes ecológicos.  

El estudio Actividad sinérgica del biosurfactante ramnolípido y las nanopartículas de quitosano derivadas del quitosano fúngico contra fitopatógenos está escrito por Bhoomika M Karamchandani, Priya A Maurya, Sunil G Dalvi, Samadhan R. Waghmode, Deepansh Sharma, Pattanathu KSM Rahman, Vandana Ghormade y Surekha K Satpute ( 2022). 

Traducción: Cecilia González P.

Publicado: 13 de septiembre de 2022

Fuente: World BioMarket Insights

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