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Pequeños productores en Bolivia piden utilizar la biotecnología para producir alimentos

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Boletín AgroAvances - Edición No. 395

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La Unión Europea celebra 25 años de apuesta por la biotecnología agraria
La biotecnología agraria llegó a la Unión Europea en 1995 con la introducción de los cultivos modificados genéticamente, un modelo agrario que consiguió una adopción generalizada.

El icónico jarabe de arce de Canadá puede enfrentar desafíos de cambio climático
Délices Érable & Cie, en Montreal, ofrece 360 ​​productos diferentes a base de arce. Un clima cambiante cambia las perspectivas a largo plazo para los arces azucareros de Canadá. (Emma Jacobs)

¿Por qué el mundo necesita virus para funcionar?
Si todos los virus desaparecieran, el mundo sería muy diferente, y no necesariamente para mejor. Pero, ¿qué pasaría exactamente?. Los virus parecen existir únicamente para causar estragos en la sociedad y traer sufrimiento a la humanidad.

Es un error no permitir el uso de transgénicos
Es de esperarse que exista confusión, desinformación y grandes emociones en todo debate sobre sociedad, ciencia y tecnología. Los transgénicos no son una excepción.

Los agricultores ugandeses dicen que cultivarán ilegalmente yuca transgénica para alimentar a sus familias y aumentar los rendimientos
La yuca es uno de los cultivos alimentarios más importantes de África, un componente principal de la economía rural. Se considera una excelente alternativa al trigo porque utiliza los nutrientes de manera más efectiva y es más resistente a las condiciones climáticas desfavorables.

Especialistas coinciden en que los alimentos transgénicos son tan saludables como los orgánicos
Profesionales en biotecnología, investigadores y especialistas en la gestión de calidad e inocuidad de alimentaria, coincidieron en que los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) son tan saludables como los alimentos convencionales.


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