Boletín AgroAvances - Edición No. 1015

Boletín Bisemanal, Edición No. 1015

China y Sudamérica, ante una oportunidad clave para el mercado global de soya
La demanda china y la evolución de la oferta sudamericana serán determinantes para definir el rumbo del mercado. El clima en Brasil y la competitividad exportadora podrían abrir nuevas oportunidades comerciales, mientras la molienda y las compras asiáticas marcarán la evolución de los próximos meses.

Bolivia: Productores de quinua real de Potosí advierten pérdidas e inminente migración por los estragos del fenómeno de El Niño
En entrevista concedida a Radio Panamericana, el representante de los productores de quinua real del municipio de Colcha K y San Juan (Suroeste potosino), Jorge Yucra Nogales, expuso la crítica situación que atraviesa el sector debido a los fuertes vientos, las heladas y la sequía provocada por el fenómeno de El Niño.

¿Un yogur cremoso sin grasa? Investigadores encuentran una solución en las lentejas
Las proteínas de lenteja tienen en su interior el último avance de este cultivo. Las lentejas no solo aportan nutrientes cuando las comemos. También contienen proteínas que pueden extraerse y utilizarse como ingredientes en otros alimentos. Y eso fue precisamente lo que aprovecharon investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania, en Estados Unidos, para mejorar la textura de un yogur sin grasa.

AgTech Un pelo, miles de datos: genética para mejorar la producción de carne
Una startup argentina desarrolló una herramienta que combina análisis genómico, procesamiento de datos y asesoramiento personalizado para productores de distintas escalas. Entre sus aplicaciones, se destaca la posibilidad de mejorar la eficiencia de conversión alimenticia y producir hasta un 40% más de carne con la misma cantidad de alimento, según casos relevados por sus desarrolladores.

Buscan renovar habilitación para exportar carne a Egipto
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) recibió la visita in situ del servicio veterinario oficial de la República Árabe de Egipto, que evaluará los establecimientos bolivianos habilitados para exportar productos de origen animal a ese país.

¿Se puede hacer $us500 dólares por hectárea en Ganadería extensiva?
Juliano Resende, zootecnista, asesor en Brasil y Bolivia en propiedades de corte y leche esta 7 años asesorando propiedades en Bolivia, hombre autorizado para hablar con seguridad los números de la actividad ganadera en Bolivia.