Un «tomate inteligente»: planta cambia de color para indicar deficiencia de nitrógeno en el cultivo
Dos doctorandos de la Universidad de Cornell han desarrollado plantas de tomate modificado genéticamente que cambian a un intenso color rojo cuando el suelo carece de nitrógeno (antes de que se produzca daño), y han sido seleccionados como finalistas nacionales por la Collegiate Inventors Competition.
Argentina - Histórico mes para las exportaciones de yerba mate: se enviaron al exterior en septiembre más de 7 millones de kilos
Los molinos yerbateros festejan el incremento del consumo por parte de los argentinos y de los embarques con destino a los mercados externos. En los primeros nueve meses del año, el sector industrial despachó casi un 10 por ciento más de yerba que en el mismo período de 2024.
El cambio climático reducirá drásticamente las cosechas
El cambio climático socavará drásticamente la productividad agrícola y el bienestar humano, con algunos de los mayores riesgos concentrados en los países menos capacitados para adaptarse, expuso un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (Pnud).
Cómo un plátano transgénico australiano podría prevenir el colapso del cultivo a nivel global
En un pequeño cultivo en el Territorio del Norte australiano, plantas de banana de la variedad Cavendish llevan más de siete años resistiendo un suelo infectado por la mortal enfermedad del banano Panama disease TR4. La diferencia: estas plantas llevan un gen de resistencia que las protege frente a un hongo hasta ahora implacable. Así, la variedad QCAV-4, desarrollada por científicos de la Queensland University of Technology (QUT), se convierte en la primera banana modificada genéticamente del mundo aprobada para cultivo comercial que podría salvar la fruta más consumida del planeta de una amenaza global.
Argentina: Ritmo récord de comercialización de soya tras la eliminación temporal de derechos de exportación
Un reciente análisis de la Bolsa de Comercio de Córdoba (Informe Económico N° 459, del 4 de noviembre de 2025) consigna que la eliminación temporal de los derechos de exportación (DEX) modificó de manera sustancial la dinámica en el mercado de la soja argentina.
Uruguay ganó medalla de oro en el Campeonato Mundial de Carnes
Uruguay obtuvo una Medalla de Oro en el primer Campeonato Mundial de Carnes (CMDC), realizado el 30 de octubre de 2025 en el restaurante El Central de La Rural, en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. El galardón fue otorgado a un Bife Angosto alimentado a pasto de la raza Aberdeen Angus, presentado por Frigorífico Las Piedras.
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