Fecha: 11-12-2025
Argentina: Las exportaciones de carne alcanzarían los US$ 3.700 millones en 2025, el valor más alto de los últimos 15 años
El sector exportador de carne vacuna tendría un 2025 histórico, al alcanzar un ingreso de US$ 3.700 millones en el año, el valor más alto de, por lo menos, los últimos 15 años.
El destrozo de cultivos por la crisis climática empuja al hambre a millones de personas
Los eventos meteorológicos extremos vinculados al cambio climático son una de las principales causas del hambre que sufren millones de personas en el mundo, afectados por la pérdida de cultivos y la subida de los precios de los alimentos.
La edición genética logra plantas compactas de Physalis (Aguaymanto) aptas para la agricultura a gran escala
Investigadores del Boyce Thompson Institute (BTI) están aplicando edición genética para potenciar el valor comercial del aguaymanto (Physalis), una fruta tropical con alto contenido nutricional. Su trabajo busca desarrollar variedades más compactas y productivas, con características favorables para la agricultura moderna y mercados globales, abriendo nuevas oportunidades para este “superalimento” emergente.
Investigación en Ecuador muestra cómo la edición genética puede frenar el avance de la marchitez del banano
Científicos ecuatorianos están utilizando edición genética para combatir la marchitez del banano causada por el hongo Fusarium oxysporum, uno de los mayores desafíos para la producción mundial de esta fruta. Al desactivar un gen clave en el patógeno con la herramienta CRISPR-Cas9, los investigadores han logrado reducir la virulencia de la enfermedad, ofreciendo un enfoque biotecnológico innovador frente a un problema que ha resistido métodos tradicionales de control.
Argentina: El impuesto a la emisión de gases de la ganadería no funcionó en los países del norte de Europa
Desde el sector privado, entidades como Carbap y la Sociedad Rural Argentina, advierten que los ganaderos son los principales interesados en reducir las emisiones de metano para maximizar la producción de carne o leche.
Bolivia: Santa Cruz emerge como un nuevo protagonista en la excelencia del café boliviano
Por primera vez, el Tecab 2025 premió a tres Cafés Presidenciales. Bolivia continúa consolidándose como un productor de café de alta calidad y proyecta a nuevas regiones, como Santa Cruz, hacia la élite internacional del café.
Fecha: 11-12-2025
Fecha: 26-11-2025
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