Potencial competitivo de la quinua chilena



El presente estudio “Potencial competitivo de la quinua chilena” se realizó en el marco del Programa de Innovación de la Quinua de FIA. Su objetivo principal fue determinar el potencial competitivo de la quinua producida en Chile, además caracterizar y dimensionar la industria de este cultivo a nivel nacional e internacional. Asimismo se realizó el análisis del potencial competitivo de la cadena de valor de la quinua, considerando los factores determinantes de su competitividad, así como los factores de cambio de esta industria.

A través del estudio “Potencial competitivo de la quinua chilena”, licitado por la  – FIA y ejecutado por la Pontificia Universidad Católica de Chile, se presenta el análisis del potencial competitivo de la quinua en Chile a partir de la caracterización y dimensión de la cadena de valor de esta industria a nivel nacional. Producto de este análisis se presenta una propuesta estratégica para sector y tres iniciativas que permitirán su implementación.



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Publicado: 24 de febrero de 2018

Fuente: FIA

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