Ciudades para la vida: agricultura urbana y soberanía en el siglo XXI



A pesar de los procesos de urbanización y de la lógica de las metrópolis que alejan a sus habitantes de la vida rural, este tipo de agricultura está cada vez más vigente, reinventándose para hacer grandes aportes sociales, económicos, culturales y ecológicos para la materialización de ciudades sostenibles.

La agricultura urbana y periurbana (AUP) destaca como una gran aliada en la ardua tarea que implica mitigar los efectos del cambio climático y aumentar la resiliencia urbana. Favorece la protección y el desarrollo de la biodiversidad, recobrando y creando zonas verdes productivas que mejoran la calidad ambiental de la ciudad, reduciendo los niveles de contaminación y ofreciendo una mayor estabilidad ambiental.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoce y destaca hoy más que nunca la AUP como un importante recurso para la seguridad alimentaria y nutricional, tanto en términos del abastecimiento de alimentos como de generación de empleo e ingresos para la población, contribuyendo al equilibrio del desarrollo nacional y favoreciendo el alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).



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Publicado: 05 de septiembre de 2017

Fuente: FAO

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