14 MARZO

África abre la puerta a cultivos modificados genéticamente

La tecnología de modificación genética tiene grandes beneficios y promesas para África, que necesita aumentar la producción de alimentos y alimentar a una población en crecimiento, que se espera que ascienda de 1,2 mil millones a 2,4 mil millones en 2050. Aproximadamente la mitad de ese aumento se espera que ocurra en África.

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09 MARZO

El cuerpo no absorbe material genético de nuestros alimentos

Un estudio del Instituto Nacional de Alimentos, Universidad Técnica de Dinamarca, no encuentra pruebas de que el material genético de los alimentos se absorba en el cuerpo humano, donde sería capaz de cambiar la capacidad del cuerpo para regular el metabolismo del colesterol o influir en el sistema inmunológico.

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