Más dinero suele significar -entre muchas otras cosas- más capacidad para acceder a información. Pero, curiosamente, parece que eso no significa estar mejor informado a la hora de comer o de hacer la compra.
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Para alimentar a la creciente población humana, es vital que el mundo descubra formas de impulsar la producción de alimentos, y las nuevas técnicas de mejoramiento ofrecen nuevas posibilidades.
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