26 JULIO

El microbioma vegetal podría aumentar un 10% la producción de los cultivos

Una start-up está estudiando las comunidades de microorganismos del interior de las plantas para crear tratamientos que mejoren su rendimiento y reduzcan su dependencia de pesticidas y fertilizantes.

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15 JULIO

La ciencia aprueba los transgénicos

Las dudas sobre el grado de daño que los alimentos transgénicos pueden causar a la salud son cada vez menores. Hace unas semanas, la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos publicó un extenso informe sobre el tema. El mismo concluyó que "los alimentos procedentes de organismos modificados son tan seguros como los que se producen a partir de cultivos convencionales”.

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