La fruta saludable para el corazón de una startup universitaria se enfrenta al mercado cauteloso con los OGM. Los alimentos elaborados con tecnologÃa de edición del genoma llegarán a las mesas de Japón por primera vez con la aprobación del gobierno de un nuevo tomate saludable para el corazón.
Leer noticiaLos cientÃficos han producido un tomate enriquecido con el fármaco L-DOPA para la enfermedad de Parkinson en lo que podrÃa convertirse en una fuente nueva y asequible de uno de los medicamentos esenciales del mundo.
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