El pan quemado contiene un compuesto conocido como acrilamida, una sustancia quÃmica que puede causar cáncer. Los cientÃficos de plantas de Inglaterra han encontrado una manera de reducir el riesgo de cáncer del pan tostado mediante la edición de genes.
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Los investigadores de la Iniciativa Australiana de Resistencia a los Herbicidas (AHRI) han identificado un gen clave en el raigrás anual responsable de la resistencia de la maleza a siete quÃmicas de herbicidas diferentes de cinco modos de acción.
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08-02-2018
