01 SEPTIEMBRE

Las granjas orgánicas rinden 20% menos que los cultivos de las granjas convencionales

La gente compra de alimentos orgánicos por varias razones diferentes, la mayoría de las cuales son los hechos. Es muy posible que el mito más grande acerca de la comida orgánica es que se cultiva sin pesticidas. Eso es simplemente falso. Otros han llevado a creer que los alimentos orgánicos son más saludables y más sabrosos* que los alimentos cultivados de manera convencional. Esos mitos también se han roto.

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01 SEPTIEMBRE

Tomates modificados para una larga vida de anaquel

A fin de producir tomates que sean de buen tamaño, sabor, y con una larga vida de anaquel, científicos británicos han exitosamente modificado un gen que demora la madurez de los frutos sin que afecte el tamaño o color.

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