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El empaque inteligente de maíz extiende la vida útil de los alimentos

Investigadores de la Universidad Tecnológica de Nanyang, Singapur, y la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, EE.UU., diseñaron con éxito un nuevo material de empaque que es biodegradable, sostenible y mata microbios dañinos. Su estudio se publica en la revista ACS Applied Materials and Interfaces.

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Investigación sugiere que mutaciones en el ADN no son aleatorias

Durante casi un siglo la genética y la teoría evolutiva han investigado el rompecabezas de la vida bajo un principio fundamental: la mutación del ADN es aleatoria.

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