08 NOVIEMBRE

Los corales robustos están más dotados para resistir al cambio climático

Los corales robustos son los únicos organismos del reino animal que producen uno de los aminoácidos esenciales, lo que los hace más resistentes al cambio climático, según un estudio publicado hoy en Australia.

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08 NOVIEMBRE

«Lo orgánico no es ni más seguro ni más nutritivo»

El Director de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria alerta de las diferencias entre los riesgos reales que plantea la comida y los que percibimos los consumidores.

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