Comex.bo - la herramienta primordial en Comercio Exterior
28 NOVIEMBRE

AGROBIOTECNOLOGÍA

Los microorganismos presentes en guaraná tienen potencial para la agricultura y la salud humana

Los microorganismos presentes en guaraná tienen potencial para la agricultura y la salud humana

Los estudios realizados por EMBRAPA Western Amazon (AM), en asociación con tres universidades brasileñas, han demostrado que el guaranazeiro tiene microorganismos con potencial biotecnológico para la agricultura y la salud humana.



Las herramientas de biología molecular han permitido revelar científicamente un "micromundo" con miles de endófitos (organismos inofensivos para las plantas) en el microbioma de esta especie. Estos estudios condujeron a la prospección de microorganismos y moléculas de interés para la agricultura y la salud humana.

Conocer científicamente el "micromundo" de los endófitos abre posibilidades para comprender no solo los mecanismos asociados con la planta huésped, sino que también ofrece la posibilidad de la aplicación de estos microorganismos en plantas distintas de las que se encontraron.

Los estudios se llevaron a cabo a través del proyecto de investigación "Microoma - Microbiomas amazónicos, un enfoque de sostenibilidad y prospección bioactiva", desarrollado en colaboración por EMBRAPA Western Amazon, Universidad Federal de Amazonas (Ufam), Universidad Federal de Mato Grosso (UFMT) y Universidad Federal de Viçosa (UFV), con fondos de la Coordinación de Mejoramiento del Personal de Educación Superior (Capes). La coordinación general del proyecto en Capes fue a cargo de la profesora Jania Lília Bentes, de Ufam.

Al estudiar el fruto de guaraná, el proyecto Microoma se enfocó en la detección de microorganismos cultivables y no cultivables, buscando identificar especies con potencial biotecnológico. Los microorganismos seleccionados no causan enfermedad a la guaraná. Por lo tanto, se consideran endofíticos, es decir, pueden vivir dentro de la planta, colonizar sus tejidos sin causar daños e incluso pueden realizar funciones que ayudan a la planta.

Las plantas de guaraná utilizadas para la investigación de microbiomas se recolectaron en el Amazonas, en los campos experimentales de Embrapa en los municipios de Manaus y Maués, donde se mantiene el Banco de Germoplasma Activo (BAG), cuyo objetivo principal es preservar la diversidad genética de la guaraná. para uso en investigación.

De este material, el Laboratorio de Biotecnología y Ecología Microbiana de la UFMT aisló cientos de bacterias y hongos cultivables, que luego se identificaron con la ayuda de técnicas moleculares en el Laboratorio de Biología Molecular de la Amazonía Occidental de Embrapa. Después de la detección e identificación de microorganismos, se seleccionaron varias bacterias y hongos presentes en el microbioma de guaraná, con la posibilidad de una futura transformación en productos. "Se encontraron varios microorganismos con potencial biotecnológico, ya sea por actividad antimicrobiana y anticancerígena", dice Gilvan Ferreira da Silva, quien coordina las acciones del proyecto de investigación Microoma en Embrapa Oeste Amazônia.

A partir de estos estudios se están desarrollando más investigaciones sobre la posible aplicación de estos microorganismos, por ejemplo, en el control de patógenos en cultivos agrícolas de interés.

En una segunda fase del trabajo, se realizó el metagenoma bacteriano y se encontró una gran diversidad microbiana asociada con la planta de guaraná. Los hallazgos se publicaron en la edición del 14 de noviembre del World Journal of Microbiology and Biotechnology. "Se identificaron más de 19 filos de bacterias, 32 clases, 79 órdenes, 114 familias, 174 géneros y el equivalente de 1,520 especies de bacterias que viven en guaraná que viven en armonía con la planta", dice el investigador.

La cría de guaraná generó 20 nuevos cultivares

La guaraná es una planta nativa del Amazonas, cuyas frutas procesadas están hechas de polvo de guaraná, conocido popularmente por su uso como estimulante. Los estudios indican que el guaraná es rico en cafeína y tiene propiedades antioxidantes. Embrapa Western Amazon mantiene el único banco de germoplasma y programa de mejoramiento en el mundo. Veinte cultivares productivos resistentes a las principales enfermedades de esta planta se han lanzado en los últimos 40 años.

El proyecto Microoma, iniciado en 2014, se dirigió a la caracterización del microbioma de dos especies nativas de la región amazónica y que son cultivos económicamente importantes. Además de la gauraná (Paullinia cupana var. Sorbilis), también se incluyó en el proyecto el árbol del caucho (Hevea brasiliensis). Tanto en el guaranazeiro como en el árbol del caucho, se identificaron varias especies nuevas de microorganismos.

Publicado: 28 de noviembre de 2019

Fuente: EMBRAPA

Atrás

También puede interesarte leer


´