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27 MARZO

BIOTECNOLOGÍA

Del estiércol a las enzimas: cómo la biotecnología puede hacer más limpia la curtición

Del estiércol a las enzimas: cómo la biotecnología puede hacer más limpia la curtición

Históricamente el proceso de curtir pieles ha sido hasta no hace tantos años una actividad sujeta a malos olores y suciedad, ya que, entre otras sustancias, el uso de excrementos y orines animales era habitual para eliminar vello, carne y grasas de las pieles.



Gracias a la introducción de las enzimas y de otros productos químicos, la utilización del estiércol está totalmente relegada de la curtición en la actualidad y con ella, los malos olores.

Como sucediera con la sustitución de excrementos por las enzimas, ahora la industria está a punto de dar un paso más allá de la mano de la biotecnología. Según Novozymes, multinacional danesa dedicada a la comercialización de soluciones biológicas (enzimas y microorganismos), los últimos estudios al respecto indican que la combinación de productos químicos junto con los nuevos sistemas enzimáticos en las fases de remojo, encalado y depilado mejora y acelera la eliminación del vello de las pieles.

Las enzimas pueden ayudar a reducir en un 60 % el uso de sulfuro de sodio, un químico tóxico usado para quemar el pelo de las pieles. También minimiza el uso de agua en las fases de remojo y depilado y la toxicidad de los efluentes, así como el uso de energía y las emisiones de gases de efecto invernadero en casi un 30 %. Además, dado que lo pelos no se queman, pueden reutilizarse como biogás.

Publicado: 27 de marzo de 2018

Fuente: Lederpiel

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