publicado
27
NOVIEMBRE
Curso: Promoción y Uso de Alimentos Saludables

Curso: Promoción y Uso de Alimentos Saludables



Organiza: FAO y Cooperación Española
Lugar: Virtual
Fecha de inicio: 16 de enero de 2019
Fecha de fin: 19 de marzo de 2019

La FAO a través del Proyecto de Cooperación Técnica titulado “Facilitar espacios de diálogo y generación de capacidades regionales y nacionales para enfrentar la malnutrición en todas sus formas a través de la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN), en Apoyo al Plan SAN de CELAC 2025”, contribuye al desarrollo del Plan SAN CELAC 2025 en su pilar 3, específicamente en sus líneas de acción: alimentación escolar, con componentes vinculados a la educación y nutricional fortalecidos; y el bienestar nutricional, a través de la promoción y uso de alimentos nutritivos, favoreciendo ambientes y hábitos saludables para hacer frente a la malnutrición.

Para ello se ha contribuido con el desarrollo de este curso virtual denominado “Uso y promoción de alimentos saludables” con el cual se busca generar capacidades institucionales y el fortalecimiento de la gobernanza en materia de bienestar nutricional. Igualmente promover buenas prácticas e intercambio de experiencias en los temas relacionados a la seguridad y educación alimentaria y nutricional en la región.

El curso tiene una duración de 9 semanas. La revisión de los contenidos de este curso requiere de una dedicación aproximada de entre 8 y 10 horas semanales.

Objetivo General:

Desarrollar capacidades institucionales para el fortalecimiento de la gobernanza en materia de bienestar nutricional, promoviendo el conocimiento y análisis de las políticas, leyes y programas en Seguridad Alimentaria y Educación Alimentaria y Nutricional que puedan contribuir a desarrollar o mejorar en nuestra región las intervenciones de fomento del bienestar nutricional.

Fuente: FAO

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