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Pequeños productores en Bolivia piden utilizar la biotecnología para producir alimentos

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Boletín AgroAvances - Edición No. 298

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Microbios diseñados hacen «esencia de uva»
Al optimizar los niveles de una enzima en cepas de bacterias, los investigadores en Corea del Sur han encontrado una manera de producir saborizantes de uva sin requerir catalizadores ácidos tóxicos.

La soja cae en Chicago frente a una mejora en las condiciones de siembra
Los pronósticos arrojan días más secos, presionando a la soja al permitir un avance en la siembra y beneficiando las condiciones de los cultivos.

Los vinicultores de Burdeos animan con la ola de calor
La ola de calor que está experimentando partes de Europa es más que bienvenida en la región francesa de Burdeos, donde los productores de vino dicen que una repentina e intensa ráfaga de sol después de una primavera húmeda podría producir una cosecha superior.

Argentina presentó una nueva tecnología que protege al algodón de la lagarta rosada
Tras más de 20 años que no se aprobaba un evento biotecnológico que brinde protección contra insectos en este cultivo. Es el segundo evento en el 2019 en beneficio de la producción algodonera.

Ghana considera nuevas reglas para mejorar su régimen de OGM
El parlamento de Ghana está considerando nuevas regulaciones que ayudarán a facilitar su adopción segura de organismos genéticamente modificados (OGM).

Reimaginando la cadena alimenticia
La tecnología será fundamental para garantizar la seguridad alimentaria del planeta. Aunque de manera incipiente, Centroamérica y República Dominicana ya se sumaron a las nuevas tendencias en la materia.


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EXPERTOS

  • Ph.D. Juan Risi Carbone

    Nacido en Lima, Perú el 26 de diciembre, 1956 y criado en una granja de productos lácteos 20 km al este de Lima, estudió la primaria en Lima. En 1974 comenzó estudios universitarios en la Universidad Nacional Agraria - La Molina en Lima, donde se graduó en abril de 1980

  • Youth Biotech Grupo de Profesionales Jóvenes en Biotecnología

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