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Boletín AgroAvances - Edición No. 162

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Científicos de Florida desarrollan sandía sin semillas resistente a enfermedades
Científicos de la Universidad de Florida parecen haber encontrado una manera de aumentar la resistencia a la enfermedad de sandías sin semillas, conservando el sabor de la fruta.

Tendencias del mercado del vino europeo para el 2030
La Comisión Europea, a través de la Dirección de Agricultura y Desarrollo Rural en colaboración con el Joint Research Centre, ha publicado sus proyecciones de cara al año 2030.

Las ventajas de la teledetección como herramienta para estudiar los niveles de sequía
Un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha propuesto herramientas basadas en la teledetección, una tecnología que provee de imágenes tomadas en diferentes fechas, para estudiar los índices de sequía de diferentes acuíferos y su evolución a lo largo del tiempo.

El científico que convierte la contaminación en comida
Una dieta equilibrada debe incluir siempre, además de vitaminas, lípidos y minerales, una buena dosis de carbohidratos y proteínas, elementos indispensables para producir energía en nuestro organismo.

La UE está un paso más cerca de clarificar el marco legal sobre las nuevas técnicas de edición genética
El Abogado General de la Corte de Justicia de la Unión Europea Michal Bobek ha publicado su opinión (no vinculante) sobre el marco legal al que se debe someter a los organismos obtenidos a través de mutagénesis dirigida.

INTA y dos alimentos del futuro: “superpapas” y leche no alergénica
Reconocen que es uno de los avances más importantes del siglo. Generarán papas que no se oxidarán y leche que no afectará a los alérgicos.


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EXPERTOS

  • Ph.D. Juan Risi Carbone

    Nacido en Lima, Perú el 26 de diciembre, 1956 y criado en una granja de productos lácteos 20 km al este de Lima, estudió la primaria en Lima. En 1974 comenzó estudios universitarios en la Universidad Nacional Agraria - La Molina en Lima, donde se graduó en abril de 1980

  • Youth Biotech Grupo de Profesionales Jóvenes en Biotecnología

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