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Pequeños productores en Bolivia piden utilizar la biotecnología para producir alimentos

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Boletín AgroAvances - Edición No. 202

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La modificación genética permite una menor contaminación en la producción ganadera porcina
Investigadores chinos han concluido que unos cerdos genéticamente modificados tienen una mejor capacidad para digerir dos nutrientes clave de su alimentación, lo que significa que se liberan menos excrementos al entorno, recoge la agencia china Xinhua.

El impacto económico de las demoras en las aprobaciones de OGM en China
Un nuevo estudio preparado por la consultora Agribusiness Consulting Group (Informa), “Impacto de las demoras en las aprobaciones de los OGM en China”, cuantifica cómo los países exportadores e importadores podrían beneficiarse si contaran con sistemas regulatorios funcionales.

Es muy probable que este año se produzca otro fenómeno climático El Niño
El fenómeno climático El Niño, el cual comienza con aguas más cálidas de lo normal en el oriente del Océano Pacífico tropical y altera el clima en todo el mundo, tiene una buena posibilidad de formarse antes de finalizar el año.

Crean científicos mexicanos bebida de agave con probióticos para mejorar la salud intestinal
A fin de colaborar en el impulso de la producción de estas bebidas tradicionales mexicanas y se reactive su ingesta a nivel nacional, investigadores de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) crearon una bebida a base de aguamiel a la que incorporaron bacterias probióticas y tras pruebas con humanos comprobaron que previenen problemas a nivel intestinal.

La ley de modernización de la inocuidad de los alimentos de EE.UU. -FSMA- sube la vara de calidad
La inocuidad alimentaria es un tema que ha ido tomando no sólo mayor relevancia sino también mayor complejidad, con lo cual se ha convertido en un tópico ineludible a tratar en diferentes destinos de exportación.

Uruguay inicia red de investigadores en resistencia antimicrobiana
Se constituyó una red de investigadores en Resistencia Antimicrobiana (RAM) con enfoque en salud animal y cadenas productivas de alimentos, la que articulará acciones sobre un tema de creciente preocupación a nivel mundial.


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EXPERTOS

  • Ph.D. Juan Risi Carbone

    Nacido en Lima, Perú el 26 de diciembre, 1956 y criado en una granja de productos lácteos 20 km al este de Lima, estudió la primaria en Lima. En 1974 comenzó estudios universitarios en la Universidad Nacional Agraria - La Molina en Lima, donde se graduó en abril de 1980

  • Youth Biotech Grupo de Profesionales Jóvenes en Biotecnología

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